Descrizione
Il Caciocavallo Stagionato 6-12 Mesi de Il Parco delle Bontà è un formaggio a pasta filata dalla qualità straordinaria, prodotto seguendo antiche tradizioni casearie italiane. Realizzato con latte vaccino fresco e selezionato, questo caciocavallo viene lavorato artigianalmente e sottoposto a un’attenta stagionatura che varia dai 6 ai 12 mesi. Durante questo processo, il formaggio sviluppa un sapore complesso, inizialmente dolce e delicato, che si intensifica con note aromatiche e leggermente piccanti, tipiche della lunga maturazione.
Il Caciocavallo Stagionato de Il Parco delle Bontà si distingue per la sua consistenza semi-dura e leggermente friabile, con una crosta sottile che protegge una pasta compatta dal colore giallo dorato. Questo formaggio è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di taglieri gourmet, in abbinamento a vini rossi strutturati e salumi. La sua versatilità lo rende ideale anche come ingrediente speciale per arricchire primi piatti, pizze e ricette tradizionali, conferendo un tocco autentico e un gusto inconfondibile.
Prodotto con passione e cura, il Caciocavallo Stagionato 6-12 Mesi de Il Parco delle Bontà è pensato per i veri amanti dei formaggi stagionati e per chi apprezza il sapore intenso e genuino dei prodotti artigianali italiani. Ogni boccone racconta la storia di una tradizione che valorizza il nostro territorio e il lavoro artigianale, garantendo qualità e gusto impareggiabili.
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