Chi Siamo
Il Parco delle Bontà - Caggiano - Summo
Tradizione Familiare
Il Parco delle Bontà è un'azienda a conduzione familiare che affonda le proprie radici in una tradizione agricola iniziata nel 1974. Da allora, ogni membro della nostra numerosa famiglia ha unito le proprie forze per creare un prodotto genuino e di alta qualità. La nostra storia, segnata anche da momenti difficili, come la perdita di Michele Caggiano, fondatore e cuore pulsante dell'azienda, e di Costantino, ci ha insegnato il valore della resilienza. A loro è dedicato ogni traguardo raggiunto e la determinazione che anima ogni nostro passo. Con passione, ci impegniamo a mantenere viva questa tradizione, offrendo prodotti caseari che racchiudono il meglio del nostro territorio.
Filiera Completa
La nostra attività si sviluppa in tre settori distinti: l’azienda agricola, l’allevamento zootecnico e il caseificio, un’organizzazione che ci permette di gestire l'intero ciclo produttivo direttamente nel nostro parco. Dai campi coltivati per il foraggio fino alla produzione dei formaggi, ogni fase è curata con attenzione e competenza. Questo approccio ci consente di garantire l'alta qualità e la freschezza dei nostri prodotti caseari, portando a tavola un gusto unico, frutto di una lavorazione autentica e artigianale, che valorizza al meglio le risorse locali e rispetta la tradizione.
Un Ciclo Completo
Ogni fase della produzione, dalla coltivazione del foraggio alla lavorazione dei formaggi, è gestita direttamente dalla nostra azienda. Questo controllo completo ci permette di offrire prodotti caseari freschi e genuini, realizzati secondo metodi tradizionali, per garantire un gusto unico e autentico ai nostri clienti.
Premi e Riconoscimenti
L’eccellenza dei nostri prodotti ci ha permesso di distinguerci in concorsi e fiere, sia in Italia che all’estero, ottenendo numerosi riconoscimenti per la qualità dei nostri formaggi. Tra i premi più prestigiosi, annoveriamo il primo posto al concorso nazionale Ovillus Aureus per i formaggi pecorini, la Grolla d’Oro per i pecorini stagionati a Saint Vincent, e varie medaglie internazionali alle Olimpiadi dei Formaggi di Montagna. Questi successi rappresentano per noi una conferma della qualità che offriamo e sono uno stimolo costante per continuare a migliorarci.
Confronto e Crescita
Partecipare a eventi nazionali e internazionali è, per noi, non solo una vetrina per i nostri prodotti, ma un'occasione per incontrare altri produttori e conoscere le ultime novità del settore caseario. Crediamo fermamente nella condivisione delle conoscenze e ci impegniamo a confrontarci con altri artigiani, mantenendo così elevati gli standard di qualità e innovazione, pur restando fedeli alle nostre radici.
Premi e Successi
La qualità dei nostri formaggi è testimoniata dai numerosi premi ottenuti in concorsi nazionali e internazionali. Questi riconoscimenti confermano il nostro impegno per l’eccellenza e ci motivano a continuare a produrre formaggi artigianali di altissimo livello, frutto di passione e competenza.
Siamo fieri di rappresentare la nostra terra e il nostro impegno si riflette ogni giorno nei prodotti che offriamo. Grazie alla nostra filosofia orientata alla qualità e alla tradizione, siamo diventati un punto di riferimento per coloro che cercano prodotti caseari artigianali e autentici. Il Parco delle Bontà è più di un semplice caseificio: è una storia di famiglia, passione e dedizione che portiamo avanti con orgoglio per condividere il sapore genuino delle nostre radici.
